10 žiemos kokteilių pramogoms lauke (receptai ir patarimai)

10 žiemos kokteilių pramogoms lauke (receptai ir patarimai)

žiemos kokteiliai

Planuojant tobulą šventinį vakarėlį ar žiemos susibūrimą reikia daug dalykų. Maitinkite savo svečius, palaikykite juos šiltai ir įsitikinkite, kad jie puikiai praleidžia laiką įsimintinai. Galite sušildyti svečius susirinkę prie židinio ar jaukindamiesi prie savo kiemo židinio. Arba galite juos sušildyti kitaip, siūlydami šiltus žiemos kokteilius, kurie tikrai įsimins patys.

Žemiau rasite 10 žieminių kokteilių receptų, kurie padės jums pradėti, tačiau nepamirškite, kad beveik bet kokį gėrimą galite padaryti atostogų malonumu, pridėdami šventinių garnyrų, tokių kaip cinamono lazdelės, gvazdikėliai, žvaigždžių anyžių ankštys ar spanguolės.



10 žieminių kokteilių

1. Karštas Toddy

Karšti kūdikiai dažnai laikomi namų gynimo priemonėmis nuo peršalimo ir gripo, tačiau šis šiltas, spygliuotas gėrimas taip pat yra puikus būdas sušildyti svečius žiemos naktį.

Čia yra pagrindinis karšto kūdikio receptas, kurį galite suplakti kitą kartą, kai jums reikės šalto vakaro.

1,5 uncijos burbono
3 uncijos karšto vandens
1 arbatinis šaukštelis medaus arba agavos nektaro

Sumaišykite šiuos ingredientus puodelyje, tada papuoškite citrinos griežinėliu, pabarstykite muskatu ir cinamono lazdele.

2. Viskio rūgštis

Viskio rūgštis nėra šiltas gėrimas, tačiau tai yra puikus pasirinkimas šaltam gėrimui patiekti šaltą naktį. Papildoma premija yra ta, kad galite pagaminti visą ąsotį ir pastatyti jį stalo viduryje, kad svečiai ir toliau tarnautų patys, kol pasivysite naujausias apkalbas.

Viskas, ko jums reikia šiam, yra jūsų mėgstamas viskis, citrinos sultys ir cukrus.

Sumaišykite apie 1,5–2 uncijos viskio su vienos citrinos sultimis ir maždaug šaukšteliu cukraus. Sukratykite, užpilkite ledu ir papuoškite. Praleiskite įprastą maraschino vyšnią ir vietoj jos rinkitės šviežias vyšnias.

Pilamas viskis

3. „Amaretto Sour“

Kai kam amareto rūgštis dar labiau sušildo sielą ir yra idealus suaugusiųjų gėrimas, kurį galima gurkšnoti aplink a laužavietė su draugais.

Šis itin paprastas gėrimas puikiai tinka šeimininkams, kurie nemėgsta savęs barmenų ir jiems tiesiog reikia atlikti darbą, atrodant kuo klubiškiau.

Viskas, ko jums reikia šiam, yra amaretas, saldžiarūgštis mišinys ir jūsų garnyras. Įmeskite šiek tiek ledo į savo purtyklę, pridėkite amareto šūvį, sekite tai stipriai užpylę saldžiarūgščiu mišiniu, suplakite ir patiekite. Vėlgi, praleiskite maraschino vyšnias ir papuoškite šią šviežia vyšnia ir apelsino gabalėliu.

4. „Amaretto“ kava

Jei migdolų skonis „amaretto“ skamba kaip tik tai, ko jums reikia, bet jūs tikėjotės svečiams patiekti karštus žiemos kokteilius, jūsų atsakymas yra „amaretto“ kava. Be to, tai yra taip nepaprastai lengva pagaminti, kad jūs galite juos plakti visą naktį, nepraleisdami nė vieno pokalbio savo kieme.

Paprasčiausiai įpilkite amareto šūvį į puodelį karštos kavos, užpilkite ant plaktos grietinėlės ir greitai tapkite nauju draugų mėgstamiausiu vakarėlių vedėju.

Airiška kava

5. Airiška kava

Kol kalbame apie spygliuotų kavos receptų temą, tikrai negalime atmesti patikrintos ir išbandytos airiškos kavos.

Šį galima pagaminti beveik taip pat lengva, kaip ir „amaretto“ kavą, tačiau jo skonis yra daug kitoks. Į puodelį karštos kavos įpilkite 1,5 uncijos (vieno kadro) airiško viskio ir 1,5 uncijos airiško grietinėlės likerio. Ant viršaus užpilkite plakta grietinėle ir pabarstykite muskatu ir patiekite. Jei norite gauti šiek tiek daugiau šventinių ir puošnių, galite ant gėrimų sutarkuoti šviežią muskato riešutą, kai patiekiate juos savo svečiams.

6. Karštas vynas

Karštas vynas yra rudens mėgstamiausias, tačiau jį galite nešti per Kalėdas ir padaryti jį visais savo atostogų vakarėliais.

Vienas iš malonių šio šilto, kviečiančio gėrimo dalykų yra tai, kad galite jį pradėti anksčiau dienos ir leisti jam virti lėtoje viryklėje, kol pasirūpinsite kitų vakarėlių paruošimu. Nors šis iš anksto paruošia šiek tiek daugiau nei kai kurie kiti šio sąrašo gėrimai, saldžiai aštrus skonis yra vertas papildomų pastangų.

Štai ką jūs darote šiam:

1. Į lėtą viryklę įpilkite vieną butelį raudono vyno.
2. Įpilkite ¼ puodelio agavos nektaro ar medaus.
3. Įdėkite dvi ar tris žvaigždžių anyžių ankštis ir 2 arba 3 cinamono lazdeles.
4. Supjaustykite apelsiną (palikite žievelę) ir įpilkite į vyną.
5. Prieš patiekdami leiskite šiam mišiniui virti lėtoje viryklėje bent kelias valandas.

Kad viskas būtų šventiška, kiekvieną taurę karšto vyno papuoškite cinamono lazdele.

Jei neturite lėtos viryklės, taip pat galite virti šią viryklę ant viryklės nuo 30 minučių iki dviejų valandų, kad skoniai susimaišytų.

Karšto vyno receptas

7. Spygliuotas karštas šokoladas

Čia galite rasti daugybę nuorodų. Galite rinktis mėtinį šokoladinį gėrimą, panašų į amareto ir grietinėlės pavyzdžius, arba galite pasirinkti šį paprastą, šventinį pasirinkimą.

Sumaišykite vieną tekilos šaukštą ir vieną šaukštą medaus ar agavos nektaro į savo mėgstamą karštą šokoladą, pagamintą iš pieno ar ne pieno pieno. Ant jo užpilkite plaktos grietinėlės, įdėkite cinamono lazdelę ir ant viršaus nuskuskite šiek tiek šokolado ir cinamono.

Nors tai gali tapti tik naujais jūsų svečių mėgstamiausiais žiemos kokteiliais, vienas gražus dalykas yra tai, kad galite praleisti alkoholį ir išdalinti karštą šokoladą nepilnamečiams svečiams, jei tai yra visų amžiaus grupių draugija .

8. Karštas sviestas Romas

Jei mėgstate romą ir mėgstate sviestą, bet niekada negalvojote derinti šių dviejų dalykų, dabar yra jūsų šansas. Norėdami pagaminti paprastą karštą sviestu išteptą romą, kuris tikrai sušildys jūsų svečius, jums reikia:

Karštas vanduo
1,5 uncijos pagardinto romo
1 arbatinis šaukštelis agavos nektaro arba medaus
½ - 1 arbatinis šaukštelis nesūdyto sviesto

Į savo puodelį įpilkite romo, agavos nektaro ir sviesto, tada užpildykite puodelį karštu vandeniu. Maišykite, kol sviestas ištirps, papuoškite cinamono lazdele ir patiekite.

Karšto šokolado receptas

9. Prieskoninis (ir spygliuotas) sidras

Tai dar vienas iš tų žieminių kokteilių, kuriuos galite padaryti keliais būdais, tačiau čia yra pagrindinis receptas, kurį galite pritaikyti pagal poreikį.

Turėsite dar kartą išlipti iš lėtos viryklės arba tai užvirinti puode ant viryklės.

Jei ruošiatės tik vieną gėrimą, jūsų puodeliui užpildyti reikia tik vieno romo šūvio ir pakankamai obuolių sidro; tačiau prieš vakarėlį galite pagaminti didesnę partiją, kad palengvintumėte savo prieglobos pareigas.

Nustatydami, kiek pagaminti, į gėrimą, kurį ketinate patiekti, įpilkite vieną romo šūvį ir maždaug šešias uncijas obuolių sidro. Tada įpilkite vieną iki dviejų cinamono lazdelių ir keletą gvazdikėlių. Troškinkite bent valandą, kad prieskoniai susimaišytų su sidru ir romu.

Kad tai būtų dar lengviau, galite tiesiog panaudoti prieskonių romą ir pridėti jį prie karšto obuolių sidro, kuris leidžia praleisti prieskonius ir visiškai užvirti.

10. Sangrija

„Sangria“ yra šventinis malonumas, kurį galite patiekti bet kuriuo metų laiku, tačiau galite padaryti savo Kalėdų malonumą pridedant sezoninį nuojautą. „Sangria“ visada prasideda nuo vyno. Po to galite pridėti tokius dalykus kaip brendis ar imbierinis alus, arba galite viską išlaikyti tikrai paprastą, tiesiog sumaišydami vyną ir apelsinų sultis. Pasirinkę skysčius, galite supjaustyti beveik visus vaisius, kuriuos turite, ir pridėti juos prie mišinio. Apelsinai ir citrinos yra įprasti, tačiau galite pridėti šiek tiek atostogų linksmybių, mesti spanguolių ir gvazdikėlių.

Geriausia maišyti savo sangriją naktį prieš vakarėlį ir laikyti ją šaldytuve iki pat svečių atvykimo. Tada galite jį įdėti į ąsotį ar didelį gėrimų dozatorių, kad gautumėte lengvą žieminį kokteilį, kurį svečiai gali sau patiekti.

Papildomi lauko pramogų patarimai

Nuotraukų kreditai (išvaizdos tvarka): morgeFile, maggieau124; morgasFile, fmfm166; „Wikimedia Commons“ / džiuliai ; „Wikimedia Commons“ / „Loyna“ ; morgasFile, Linzi

Populiarios Temos